เมนูแนะนำคาเฟ่สัตหีบ: Aerocano กับ Affogato ที่ Olden House Cafe ☕
ถ้ามาถึงหน้าเคาน์เตอร์แล้วยังเลือกไม่ได้ ไม่ต้องห่วง Olden House Cafe มีกาแฟสองแก้วที่อยากให้ลอง แก้วแรกเย็นสดชื่น อีกแก้วเป็นของหวานไปในตัว นั่นคือ Aerocano กับ Affogato
Aerocano — อเมริกาโน่ฟองนุ่ม ไม่ใส่นม ✨the creamy black coffee
Aerocano เป็นอเมริกาโน่อีกแบบที่กำลังมาแรงในวงการสเปเชียลตี้คอฟฟี่ ปกติอเมริกาโน่คือเอสเปรสโซเติมน้ำ แต่ Aerocano จะตีเอสเปรสโซให้อากาศแทรกเข้าไปจนเกิดฟองละเอียดสีน้ำตาลทอง แล้วเทลงบนน้ำแข็ง ได้กาแฟดำที่มีฟองนุ่มอยู่ด้านบน โดยไม่ต้องใส่นมเลย
รสสัมผัส: จิบแรกเจอฟองเนียนนุ่มคล้ายครีม ตามด้วยกาแฟดำที่ดื่มง่ายกว่าอเมริกาโน่ทั่วไป ขมน้อยลง กลิ่นหอมชัดขึ้น ที่ร้านเลือกเมล็ดได้ทั้งคั่วเข้มและคั่วกลาง ทั้งสองแบบให้โทนถั่ว (Nutty) และช็อกโกแลต เข้ากับฟองนุ่มๆ ได้ดี
คั่วเข้มคั่วกลางNuttyChocolate
เหมาะกับใคร: สายกาแฟดำที่อยากได้เนื้อสัมผัสนุ่มขึ้น คนที่เลี่ยงนม หรือใครที่อยากได้แก้วสดชื่นก่อนขับรถต่อ 🚗
Affogato — เอสเปรสโซราดไอศกรีม 🍨affogato al caffè
Affogato (อัฟโฟกาโต้) เป็นเมนูจากอิตาลี คำว่า "affogato" แปลว่า "จมน้ำ" เพราะเราเอาเอสเปรสโซร้อนๆ ราดลงบนไอศกรีมวานิลลาให้จมลงไปเลย ทำง่ายแต่รสชาติครบ
รสสัมผัส: ร้อนกับเย็น ขมกับหวาน มาในคำเดียว เอสเปรสโซจะค่อยๆ ละลายไอศกรีมจนกลายเป็นครีมกาแฟเข้มข้น แนะนำให้ทานทันทีที่เสิร์ฟ คำแรกๆ จะยังเห็นความต่างของร้อนกับเย็นชัด ส่วนคำท้ายๆ จะนุ่มเหมือนกาแฟปั่น
เหมาะกับใคร: สายของหวานที่อยากได้กลิ่นกาแฟ หรือจะสั่งเป็นของหวานปิดท้ายคู่กับเค้กโฮมเมดของร้านก็เข้ากันมาก 🍰
เลือกแก้วไหนดี? 🤔
- 🧊 เย็น สดชื่น
- ☕ กาแฟดำ ไม่ใส่นม
- 🌰 โทน Nutty / ช็อกโกแลต
- 🚗 เหมาะก่อนขับรถต่อ
- 🔥🧊 ร้อนตัดเย็น
- 🍦 เอสเปรสโซ + ไอศกรีมวานิลลา
- 🍫 ขมหวานในคำเดียว
- 🍰 เหมาะเป็นของหวานปิดท้าย
คำถามที่พบบ่อย
Aerocano ต่างจากอเมริกาโน่ยังไง?
อเมริกาโน่คือเอสเปรสโซเติมน้ำ ส่วน Aerocano จะตีเอสเปรสโซให้เกิดฟองละเอียดก่อนเทลงบนน้ำแข็ง เลยได้ฟองนุ่มด้านบนและรสที่ดื่มง่ายกว่า
Aerocano ใส่นมไหม?
ไม่ใส่นมเลย ฟองที่เห็นเกิดจากเอสเปรสโซล้วนๆ เหมาะกับคนที่เลี่ยงนม
Affogato ควรทานยังไง?
ทานทันทีที่เสิร์ฟ ใช้ช้อนตักไอศกรีมกับกาแฟพร้อมกัน จะได้ทั้งร้อนและเย็นในคำเดียว
Olden House Cafe อยู่ที่ไหน?
อยู่ที่สัตหีบ ชลบุรี ใกล้สนามบินอู่ตะเภา เปิดทุกวันช่วงกลางวัน ดูแผนที่ร้าน
แวะมานั่งชิลที่บ้านเรา 🏡
Olden House Cafe เป็นคาเฟ่บรรยากาศบ้านในสัตหีบ ใกล้สนามบินอู่ตะเภา มาได้ทั้งครอบครัว พาน้องหมาน้องแมวมาได้ 🐾 และมีห้องน้ำสะอาด จะแวะพักระหว่างทางหรือก่อนขึ้นเครื่องก็สะดวก
พร้อมมาลองแล้วใช่ไหม? ☕
Aerocano เย็นๆ หรือ Affogato สักถ้วย รอคุณอยู่ที่สัตหีบ
🕐 เปิดทุกวัน ช่วงกลางวัน